METHODE

Die null Fehler

  • Ihre (Betriebs-) Gastronomie soll inhaltlich so wertvoll sein wie ein Ei von einem wirklich glücklichen Huhn.

 

  • Alle Bausteine sollen so nahtlos ineinandergreifen wie die Aromen-Komposition eines „perfekten Gerichtes“.

 

  • Und alle Schritte so herrlich unkompliziert bleiben wie ein wirklich gutes (#trulyenergetic) Sauerteigbrot mit Steinsalz und frischem Schnittlauch.

 

Zugegeben, ein großes Ziel. Aber haben Sie nicht auch den Ehrgeiz, etwas wirklich Wertvolles zu erreichen?